Ονομάζομαι Γιώργος ΣΠΗΛΙΟΠΟΥΛΟΣ και γεννήθηκα στο Βόλο όπου και έκανα τις βασικές μου σπουδές. Σπούδασα Ιατρική στο Πανεπιστήμιο της Bologna απ΄όπου και αποφοίτησα με άριστα. Επέστρεψα στην Ελλάδα και υπηρέτησα την στρατιωτική μου θητεία για 24 μήνες στην αεροπορία. Ο πρώτος μου δάσκαλος στη χειρουργική ήταν ο Δημήτρης ΠΙΤΣΙΝΗΣ, διευθυντής τότε του Απολλώνιου, τον οποίο θα θυμάμαι πάντα με αγάπη και ευγνωμοσύνη. Στα τέλη της δεκαετίας του ΄80, εθήτευσα στον Ευαγγελισμό για 8 μήνες σαν ειδικευόμενος στη γενική χειρουργική. Βοηθούμενος από το φίλο και συνάδελφο Γιάννη ΝΟΜΙΚΟ θα φύγω στην Γαλλία, στις αρχές της δεκαετίας του ΄90, για να συνεχίσω εκεί την ειδικότητά μου, πρώτα στο Νοσοκομείο της Ορλεάνης με διευθυντή τον πρόωρα χαμένο Dominique GROSSETI και κατόπιν στο νοσοκομείο της Rennes, πρωτεύουσας της Βρετάνης, με διευθυντή τον καθηγητή και ακαδημαϊκό, Bernard LAUNOIS, συνεχιστή της σχολής του LORTAT - JACOB (πρώτη τυπική δεξιά ηπατεκτομή στον κόσμο, την δεκαετία του ΄50). Το τέλος της ειδικότητος με βρίσκει σε μια πανεπιστημιακή θέση Chef de clinique στο Πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Rennes με πολλαπλές αρμοδιότητες στη γενική χειρουργική όπως χειρουργική ογκολογία, λαπαροσκοπική χειρουργική, μεταμοσχεύσεις ήπατος και νεφρού. Θα κρατήσω αυτή την θέση ως την στιγμή που αποφασίζω να επιστρέψω στην Ελλάδα το 1999. Σημειώνω ότι η κατεύθυνση τόσο της ειδικότητάς μου όσο και της επαγγελματικής μου δραστηριότητος σαν χειρουργός είναι η χειρουργική του πεπτικού που αφορά τις παθήσεις όλου του πεπτικού συστήματος, και η οποία ειδικότητα στην Ελλάδα περιλαμβάνεται ακόμη στα πλαίσια της γενικής χειρουργικής. Από την επιστροφή μου έως σήμερα εργάζομαι ιδιωτικά, όπως συνηθίζεται να λέγεται, αν και κατά την γνώμη μου η υγεία είναι μόνο μία και δεν μπορεί να διαχωριστεί σε δημόσια ή ιδιωτική. Εδώ και πέντε χρόνια περίπου είμαι διευθυντής χειρουργός στον όμιλο του Ιατρικού Αθηνών.